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Dólar baixo impacta preços severamente e muda o jogo da comercialização do café no Brasil

A comercialização do café brasileiro vive um momento de mudança importante, em que o câmbio passou a ter peso decisivo não apenas na formação de preço, mas principalmente na estratégia de venda do produtor. Tradicionalmente guiado pela bolsa internacional, o mercado agora exige uma leitura mais ampl